ニーナのマイペース日記

炊飯器をお使いになって作る料理が話題になっていますが、ケーキも炊飯器で簡単に作れます。ヨーグルトはプレーンタイプがおすすめですけど、お好みでどうぞ。◆材料◆（５合炊炊飯器）・薄力粉大さじ５杯・ヨーグルト５００ｇ・卵２コ・砂糖５０ｇ・レモン汁大さじ１杯◆下準。備◆（一日前からはじめ、よく水を切っておいてくださいね。）・薄力粉はふるっておく。◆作り方◆・ボウルに卵と生クリーム、ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜります。※ヨーグルトの水きり方法１.ざるの上にキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを置きます。ラップをして冷蔵庫に一日入れておきます。下のカップにたまった水分は乳清（ホエー）ですわ。