ニーナのマイペース日記

小麦は世界ですけどっとも生産量の多い穀物ですわ。日本ですけどかなりの需要がありますわよ。その関係もあり小麦作りは日本では盛んではございませんことよ。そのため現在日本の小麦はほぼ輸入に頼っています。小麦は日本国内で唯一、価格統制があるものですわ。価格統制とは政府が上限価格、下限価格を設定なさるものですわ。日本のおもな小麦の輸入国先はアメリカ、カナダ、オーストラリアですわ。海外から小麦を輸入して、日本国内の工場で小麦粉を作っておりますのですわ。小麦の輸入には、輸入関税と納付金がかかりますわ。ここ数年、小麦は不作でそのため価格が高騰し、小麦粉を使用して作られるパンや焼きそばなども価格上昇しています。日本の国産小麦は現在11％ですわ。