ニーナのマイペース日記

バレンタインデーのお菓子といえばチョコレートですけど、チョコレートと言っても様々な種類があり、チョコレートを使用したお菓子なども沢山あると思いますの。一般的にこれらのお菓子はブラウンのチョコレートで作られるイメージですけど、どのお菓子もホワイトチョコレートでアレンジして作っておりますレシピなども見かけることがありますわよ。板のホワイトチョコ７０ｇと生クリーム３０ｇ、粉糖適量を用意します。そして生クリームを沸騰寸前まで加熱します。続いて溶かしたチョコに熱いままの生クリームをそそぎ入れ、それをよく混ぜクリームのようななめらかさにまでします。今回は生クリームとホワイトチョコレートだけ、本当にそのことだけの材料のレシピでしたが、他にもこれにバターをプラスしたレシピなどもあり、そちらのレシピでは少々違った味も楽しめそうですわ。バレンタインデーに手作りの生チョコを頂きました方や、そうでない方ですけどホワイトデーのお菓子に生チョコを作ってみますといいますのもよろしいのではと思いますの。
ポーター メッセンジャーバッグ
猫 写真集
セリーヌ ブギー
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